Dövme bakliyat mı? Dövülmüş nohut, nohutun özel bir türüdür ve tadıyla öne çıkar. Dövme tahıl mı? Genellikle Anadolu mutfak kültürünün vazgeçilmez öğelerinden biri olan kül tatlısıyla özdeşleştirilse de pek çok farklı yemek ve tatlı tarifinde kullanılan oldukça besleyici bir tahıldır. Dövme bulgur mudur? Anadolu sert buğdayının geleneksel köy usulü pişirilip dövülmesiyle elde edilir. Dövme nedir yiyecek? Yem buğdayının sağlık açısından sayısız faydası vardır. Potasyum, selenyum, kalsiyum, karbonhidrat, demir ve fosfor gibi önemli mineral ve vitaminlerin yanı sıra A, B, C, K ve B12 vitaminlerini de içeren bu şifalı tahıl, Türk mutfağının vazgeçilmez bir besinidir. Dövme ve aşurelik buğday aynı mı?…
Yorum Bırak